言わずもがな世界はとてつもなく広い

　

　

　

　

そんな広い世の中には

　

　

幾千万もの食材が存在する

　

　

　

　

そんな中でもとりわけ特別な食材

　

　

そう、選ばれし食材

　

　

　

　

　

　

「スーパーフード」

　

　

　

　

　

が存在する

　

　

　

　

　

　

　

　

そんなスーパーフードに目がない

　

スーパーフードハンターカワチが

　

最近ゲットしたスーパーフード

　

　

　

BKTがある石川県白山市の山間部にある白峰地区

　

その白峰地区を含め国内数か所のみで

　

僅かに栽培されている希少な雑穀

　

　

　

　

　

「シコクビエ」

　

　

　

　

白峰地区では「かまし」と呼ぶそう

　

　

　

　

　

　

　

ゲットしたはいいが

　

　

　

食べ方が分からない、、、笑

　

　

色々模索し今回はガレット風にしてみた

　

　

　

　

　

分量は多少間違えたがそこはご愛嬌

　

　

うん、、、

　

　

　

粉っぽい、、、

　

　

　

　

　

　

けど普通に美味しい！

　

　

　

　

これで体にも良いのなら最高じゃん！

　

　

　

　

　

定期的に食べよっと！

　

　

　

　

　

　

　

　

世界にはまだまだ未知なる

　

　

スーパーフードはたくさんあるはず

　

　

スーパーフードハンターの名に恥じぬ様

　

　

今後も飽くなき捜索を

　

　

続けていきたいと思います！

　

　

　

　

　

　

食欲の秋

　

ついつい食べ過ぎちゃう季節です

　

セーブしきれていない私が言えませんが

　

皆さん、セーブする事をお忘れなく！

　

　

　

　

　

　

さて、2021年の10月もあと1週間

　

きっとあっという間に過ぎていくんでしょう

　

何気ない1週間かもしれないですが

　

一生に1回限りの1週間です

　

　

　

大変な事もあるかと思いますが

　

　

今週も笑顔は絶やさずにいきましょうね！

　

　

それではまた来週！

　

　

　

　

Smile!

　

　

　

kawachi