たけのこたけのこニョッキッキ

1ニョッキ🙏

　

これ分かる人は、きっと同じ年代ですね（笑）

　

　

はい😌ということで、

火曜日ブログ担当の中井さんに続いて

吉沢も筍ネタとなります😂！！

　

2日連続となりますがお付き合い下さい🧸🎶笑

　

この時期になると

毎年お友達から立派な

たけのこが大量に届きます🍀

　

過去に食べてきた中でも

お友達の山から採れた筍は

アクがほんとに少なくて美味しいんです🫢✨

　

　

今年も密かに楽しみにしていたところ

「初モノいるかー？」と連絡が🤩

もちろんいただきます🥰

ありがたいことに

毎年恒例となっているので

子供たちも下処理の皮剥きは

慣れた様子でお手伝いしてくれました👏🏻✨

いただいた当日は既に夕方で

夜ご飯もちょうど(？)すき焼きだったので

たけのこも一緒に🫶🏻

　

　

至るところに筍①🌿

　

至るところに筍②🌿

 (ブログ用にと思い、普段より色取り気にして作ったのは内緒です🤫)

　

　

　

筍の他にも春の味覚といえば

ふきのとう、タラの芽🌱

筍も一緒に天ぷらで🫶🏻

　

　

新生姜でガリ🫚

コンビニ弁当の端の方にいる

ミニたくあんに見えますね。笑

　

　

　

　

今日も新たに採れたての筍が

届いたのでまだまだ筍料理楽しめそうです🥰

　

とりあえず、中井さんの筍ステーキが美味しそうだったので

さっそく真似して作ってみようと思います😋🍳