おつかれさまです👋
宮川です
夏といえばの食べ物
夏といえばの風物詩
それはそうめんではないでしょうか
最近の休みの日のお昼ご飯はもっぱらそうめんです
そうめんの上に冷蔵庫に入っている野菜をぶち乗せます
それはもう山脈の如しです⛰️

野菜を食べているのかそうめんを食べているのか…
そうめんといえど、ほぼ野菜なのでカロリーは限りなくゼロに近いと信じています
0キロカロリー理論です

こちらは、「きのう何食べた?」というドラマで出てきたほぼ再現レシピです🍅
ドラマに出てくるシロさんの作るお料理が毎回美味しそうで、真似できないかなと考えていた時に、これならできるぞ!と思い夏にはよく作っています🧑🍳
具材はシンプルに、シーチキンにキュウリにトマトにめんつゆをぶっかけるだけです
(ミョウガなどの薬味は苦手なので私は省いています🤫)
実はトマトもあまり好きではありませんが、このそうめんの時だけは、なぜか進んで食べます
なので家族には「なぜトマトを食べているんだ」と不思議がられます
私も不思議です
👋