おつかれさまです👋

宮川です

　

　

みなさん浜焼きの経験はお有りですか？

　

つい昨日初体験してきました、浜焼き🦪

正直舐めていました、浜焼き🌊

　

　

初体験のお相手の貝たちです

オーソドックスなラインナップのはずです

　

一つ懸念点をあげるとすれば初めての浜焼きで牡蠣にあたらずにいられるかどうかです

　

　

早速知識不足なので、先に上の殻を取ってしまいました

後に知った情報によると平たい殻の方を上にして網の上にセットするそうです

そうすると牡蠣の方から自然と殻を開いてくれるので、そこで殻を取ってあげるそうです

　

瞬く間にお腹を壊さないかのピンチに直面しました

　

無知は怖いです

　

初手を間違えてしまった以上、必要以上に焼く必要があります

　

第二陣は間違えないように得た情報通り殻を外す前に一旦焼きます

　

　

しかし、ここで浜焼きの洗礼を受けることになります

　

この牡蠣たち、爆発しまくります

　

とても攻撃的かつ暴力的です

　

長手方向に置くことで長手の向く先に爆発した残骸が飛んでいくそうですが、その対策も虚しく、一瞬で灰だらけになってしまいました

　

　

これだけ距離を取っても灰被りのシンデレラ状態です

　

火傷しないように長袖長ズボンで浜焼きに挑むのが吉です

　

あたふたしながらも無事食べ終えることができました🦪

　

ブログを書いている今も牡蠣にあたっていないか心配ですが、一晩明けた今、特に何もお腹に異変がないことだけお伝えしておきます🫡

　

　

👋